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Eventuali imperfezioni legate a tonalità di colore, cavillature superficiali o porosità corrisponderanno allo standard e non saranno per tanto ritenute valide eccezioni in merito.
Per una corretta manutenzione si raccomanda di pulire la superficie con panno non abrasivo. Piccole macchie superficiali dovute a olio, caffè, vino a altri prodotti alimentari dovranno essere rimosse tempestivamente. In caso di macchie resistenti dovrà essere eseguita una pulizia con prodotti contenenti aceto.