Nicola De Pellegrini è nato ad Agordo (Belluno) nel 1976. Nel 2002 si è laureato allo IUAV, Università di Architetuttura di Venezia, a pieni voti. Durante la sua attività lavorativa, ha sviluppato diversi progetti su diverse scale, integrando competenze diverse.
Nel 2011 ha fondato Anidride Design Srl, occupandosi di product design, retail design, hospitality, branding del prodotto.
Nel 2015 ha fondato Anidride Design Architettura con Giovanni Bez, società specializzata in progettazione integrata ad elevata sostenibilità ambientale.
Ha realizzato progetti per importanti marchi internazionali, in Europa, Stati Uniti e Paesi Arabi.
